Strusie kroszonki

Jajka od strusia afrykańskiego są jednymi z największych jaj na świecie. Od paru lat także w mojej pracowni bardzo często są używane. Mają grubą skorupkę ok 3-4 mm oraz śliczną porcelanową strukturę. Z farbowaniem wydmuszek nie ma większego problemu. Przyznaję że wolę je farbować zamiast gęsich ;)

Wydrapanie takiej ogromnej kroszonki jest bardzo pracochłonne. W zależności od użytego motywu drapie od 14 do 20 godzin jedno jajo. Trzeba mieć w sobie wiele cierpliwości aby je skończyć. Moja metoda to dobry nożyk, wiertełko i muzyka. 

Efekt końcowy jest zazwyczaj imponujący. Nie da się zliczyć ilości kwiatków liści czy kresek. Strusie jajo w obwodzie po wysokości ma nawet 45-50 cm ( w zależności od jajka – ja szukam tych największych).